7月中,跟随2012茶叶之路中蒙俄汽车拉力赛的车队到达了位于内蒙古的边境小城——二连浩特,是距离北京最近的边境陆路口岸。也因为地处边境这样的特殊地理位置,让这座小城充满了一种中、蒙、俄混搭的味道。
出发的那天天气晴好,车过居庸关和八达岭,四周是一片层峦叠翠。车越前行,窗外的风景约美。渐渐的,大片平坦的绿色草地从眼前一直铺展到天边,蓝天中,大团大团的白色云朵更是上演了一出华丽的剧目,让人舍不得收回目光。
铁路在平坦的草原上延展着,一列拉着彩色集装箱的火车驶过,画出一幅色彩明快的水彩画。
二连浩特在20世纪50年代中期以前为荒漠草原地区,自1956年随北京─乌兰巴托─莫斯科铁路的修建才兴起。二连浩特的城市很小,如果开上车,二十分钟就能绕城一周。
小城带着明显的中国式快速发展的烙印,一栋栋在建的楼房看起来并不精致。不过,小城倒很干净,色彩也明快,建筑的元素中也混杂着一些异域风格。
二连浩特最值得参观的是国门和界碑。这里是中国与蒙古国接壤的唯一铁路口岸,从集宁到二连浩特的集二铁路到这里就是终点了,再往前就进入蒙古国的境内。
在国门景区的门口,保留了一辆蒸汽火车,并仿建了二连火车站。几节绿皮车厢正在改造中,以后会成为一个咖啡厅。
一条条车辙伸向远方,让本就辽阔的草原显得更加深远。同行的人之中有人曾几度到蒙古旅行,说那里的景色非常美,但伴随着美景的是难走的草原路,附带免费按摩了。
到了国门另一侧,游客被拦在栏杆之内,因为栏杆之外便是国外了。铁路两边一共有4座灰色花岗岩的界碑。4座界碑并不位于一条直线上,原来二连浩特所在的地方正好是国境线拐弯的地方,如果把中国版图比作一只雄鸡,那么这个地方便是雄鸡脖颈扬起的地方,为了明确边界的走向,所以一共设立了4块界碑。这也算是二连浩特界碑的独特之处了吧。
二连浩特的混搭生活集中体现在这里的商品和饮食上。来之前,我最想逛的一个地方便是进口商品市场,据说这里汇集了蒙、俄两个国家的特色商品。本以为会是如北京的小商品市场一般,在一个大棚内拥有很多摊位,各国游客往来穿梭。但实际上,这里是一个三层楼围合而成的区域,各家都是以独立店铺的方式出售商品。而且,这个进口商品市场并未建在边境,而是在二连浩特市区内,因此也并未见到什么外国游客,连本国的游客也很少,一片萧条的景象。
随便进店逛逛,众多商铺里的商品却都是大同小异,而且很难分辨出是从蒙古、俄罗斯进口的,还是产自中国的温州或者义乌。当地人也无奈的说,当初开业的时候这里的商品基本上都是进口的,但逐渐有的商铺开始悄悄的进中国本地制作的廉价仿制品,鱼目混珠,牟取暴利。久而久之,其他商家也都纷纷效仿,现在,这里很大一部分被廉价的仿制品所充斥,真正进口的精品越来越少了,只有懂行的人才能淘得到。
来之前听说这里的韩国进口化妆品比较多,商店里也确实不少,而且也有其他的大品牌,但看起来更像是仿制品,我是不敢买的。
不过,如果想买些有特色的工艺品,还是可以来这里逛逛的。不管是进口的也好,还是中国制造的也罢,样子喜欢,价格公道就可以了。各种带有俄罗斯风格的首饰盒、茶叶罐、梳妆镜都非常漂亮。
我的战利品:一面手柄可以折叠的镜子,一把梳子,上面的图案是莫斯科最经典象征的瓦西里大教堂。价格基本上是拦腰砍,然后再略微涨一些。如果店主不同意就转身往出走,多半会叫住你。
这里的套娃大多是中国制造的,真正俄罗斯生产的套娃价格不菲。
古典风格的相框。
动物毛皮制品,名义上产自俄罗斯,但估计大部分都是国产的兔毛产品。
和我一同逛街的女孩买了一个当地产的酒壶送给爸爸,价格很便宜,是一件很有当地特色的手工艺品。
除了进口商品市场,当地的奶食店是很有趣的地方。这里出售的除了一般工厂生产的针对游客的包装食品外,还有很多当地农场制作的最新鲜的奶制品,这些奶制品也许连卫生许可证都没有,但这却无疑是最地道的内蒙味道。黄色玻璃瓶里的是自制的黄油,盘子里和塑料袋里装的是各种形态的干奶酪,不过听说这种干奶酪也是工厂生产的,真正牧民自家产的是大块的奶豆腐,当地的居民购买最多的也正是这里的奶豆腐。
奶食店中也出售一些具有蒙古族特色的工艺品,比如马头琴、皮酒壶、刀。
第二天的中午,同行的几个人提出想吃一顿地道的蒙餐,于是已经来过二连浩特几次的爱好摄影的老骆驼联系了当地的朋友,把我们带到了一家门脸不显眼却十分地道的蒙餐馆。一进屋,一锅热气腾腾的奶茶已经摆在了桌上。那位皮肤古铜色的内蒙大哥热情的给我们介绍,这叫做锅茶,里面是奶茶加上炒米和牛肉干,这是一种非常讲究的喝奶茶的形式。
奶茶可以随时往锅里加,下面的火会让奶茶无论什么时候喝,都是热热的。
蒙餐的主角当然就是手把羊肉,这种做法就是要吃羊肉最新鲜的味道,羊都是餐馆早上现杀现煮的。内蒙大哥说,现在吃手把肉的时候,餐厅会提供一盘蒜蓉辣酱。而在草原上牧民的家里,一般只有粗盐。吃的时候那是相当需要技巧,要把粗盐含在舌头下面,一边吃肉,粗盐慢慢融化。如何把肉吃下去,粗盐一直留在舌头下面可就要见真功夫了。
羊的五脏六腑也是不会浪费的,尤其是用羊肠灌制成的血肠,最具内蒙特色。
内蒙多沙地,所以这里产的土豆特别好吃,这道沙葱炒土豆可以算是内蒙菜的一个代表了。沙葱也叫蒙古韭菜,是一种野生蔬菜,抗旱能力特别强,长的很像葱,有一股特殊的香味,口感脆嫩,很好吃。
不过吃蒙餐也不是那么容易的,每个人都必须过喝酒这关。蒙古族姑娘手捧白酒,一边唱一边递到你面前,你不喝,她就一直不停的唱,实在是让人无法招架,只能一饮而尽。而且喝早了也是不行的,如果她的歌没唱完,你就喝完了,那就惨了,姑娘会立刻再给你倒上一杯。
这就是那位蒙古大哥,他说每天不喝点蒙古王,吃几块羊肉就浑身不舒服。
说完了地道的中式蒙餐,二连浩特的另外一个边境特色就是西式蒙餐了。西式蒙餐主要是蒙餐与俄式西餐的结合,而且在我看来,更偏俄式西餐。第一道菜是土豆沙拉,和俄式西餐中的土豆沙拉完全相同。
第二道是汤,名字叫做乌金汤,里面有土豆、胡萝卜、圆白菜、番茄等各式蔬菜,加上羊肉和面片,从味道和烹饪手法上都比较像俄罗斯的罗宋汤,口味比较厚重,混合了羊肉和蔬菜的香味。这道汤也被我们戏称为“西式羊肉疙瘩汤”。
主菜是烩牛肉盖饭(正经名字忘了),牛肉很软烂入味,搭配了一些蔬菜沙拉,摆盘和形式都完全是西式的。
第三天离开前,我们站在草原上,远处是错落的白色风车,很美。
Tips:
当地旅游局推荐的商店和餐饮:
进口商品市场:新华街蒙俄进口商品市场
镶黄旗奶食店、巴音奶食店:苏尼特街逸夫小学东侧
蒙娇绒专卖店:友谊南路茂源酒店
策格民族手工艺品店:察哈尔街策格商务酒店一层
中式蒙餐:锡林街蒙古汗宫
西式蒙餐:察哈尔街新天宾馆一层
地方餐:友谊北路惠通蘑菇莜面馆
交通:城内有出租车,由于城市很小,出租车不打表,去到城内任一地点的价格均为5元+1元燃油附加费
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2011年 达里诺尔的秋天(点击图片进入相关博文)
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